營養成分 營養價值：富含體所需的蛋白質、維生素、脂肪營養。 魚卵：是一種營養豐富的食品，其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。 蟹黃：營養豐富而全面（鉀鈉鈣磷微量元素、維生素A），尤其是核黃素含量高。 成分 天然海洋魚肉、水、淀粉、魚卵、豬肉、雞蛋白、白糖、食鹽、大蒜、味精、食品添加劑（磷酸酯雙淀粉、天然辣椒紅、5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精） 特色 鱈魚漿外皮，蟹黃及新鮮魚卵內餡，嚼勁十足，鮮甜四溢。食譜推薦 蟹籽仙桃燒豆腐 材料：豆腐、蟹籽仙桃、香菜、蔥、姜、蒜、老干媽肉醬、耗油、海鮮醬油、鹽、花椒粉、味精做法： 1、把豆腐切塊，用油煎至兩面金黃后盛出備用； 2、先放入蒜炒香，再加入蔥花、姜絲翻炒出香味后，放一勺老干媽肉醬、少許耗油、海鮮醬油、花椒粉翻炒； 3、放入切好的蟹籽仙桃，炒1-2分鐘，把煎好的豆腐倒入鍋中，加湯，湯不用太多，將能漫過即可，大火燒開，小火慢燉； 4、當豆腐燉至入味，還剩少許湯汁時，加一點味精，盛出后，把湯汁淋上，再撒上香菜末即可。